新春-夏河牧区甘南藏族婚礼（省级非遗项目）

夏河县甘加镇牧区藏族婚礼的完整流程、非遗展演、特色美食与传统服饰，结构清晰便于你直接用于资料汇编或展示说明。

一、婚礼核心流程（牧区特色鲜明）

提亲与定亲：由德高望重的长辈或舅舅作媒人，携带哈达、青稞酒上门提亲；寺院测算属相相合后，举办 “喝大酒” 定亲宴，双方亲友到场，互赠牲畜、绸缎、银器等聘礼嫁妆。

迎亲与送亲：新郎带马队、彩箭、哈达前往女方家；新娘梳妆后，家人唱告别水歌，敬青稞酒；途中迎亲队伍与送亲队伍常以对歌较量，男方需闯关敬酒才能接走新娘；进村时伴有马蹄声、歌声、谚语祝词。

祈福与拜堂：在帐篷或经堂前，由活佛 / 长者诵经，新人向天地、佛龛、父母行跪拜礼；长辈念诵藏族谚语（劝和、祝福、讲家风的短句），将典籍点在新人额头，象征吉祥圆满。

婚宴与欢庆：全员围坐，持续数天；席间轮番唱祝酒歌、劝歌，跳则柔、锅庄舞；新人逐桌敬酒，宾客以歌作答；收尾有分食甜点、回礼哈达的环节。

婚后回门：婚后数日，新人返回女方家，再次宴请亲友，巩固两家人的关系。

二、婚礼中的非遗与民俗展演

语言与民歌（核心非遗）

• 藏族谚语：贯穿全程，尤其在定亲、拜堂、劝酒时，长者用凝练的短句传递婚姻伦理、处世智慧；

• 水歌：送亲时女子合唱，旋律悠扬，表达不舍与祝福；

• 祝酒歌 / 劝歌 / 对歌/要喜钱：婚宴高潮时，男女分组对唱，歌词即兴创作，比拼才情，气氛热烈。最后村上妇女向送亲队讨要喜钱等习俗。

  特色美食

  表格

  美食	特点与婚礼用途
  糌粑甜点	糌粑拌酥油、白糖制成，作为迎宾小点，寓意甜甜蜜蜜
  甘加藏羊	牧区招牌，手抓羊肉、肚包肉（道食合），婚宴主菜，肉质细嫩无膻味
  藏式油炸馍馍	金黄酥脆，配酥油茶，节庆必备
  曲拉	酸奶分离后的干酪，奶香浓郁，解腻开胃
  蕨麻米饭	蕨麻（人参果）配大米、白糖、酥油蒸制，象征团圆富足

  传统服饰

• 羊皮袄 / 藏族冬装：牧区高寒环境的实用盛装，多为黑色或深褐色，皮质厚实，边缘镶氆氇或彩线；

• 叉尔夏（羊皮帽）：新郎、长辈常戴，用整张羊皮缝制，毛面朝外，保暖且显威武；

• 新娘则搭配玛瑙、珊瑚、银饰头饰，穿色彩鲜艳的氆氇长袍，系腰带，佩戴长命锁等饰品。

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三、文化价值与传承

甘加镇的牧区藏族婚礼，是安多藏区游牧文化的活态载体，将多类非遗（藏族民歌、谚语、藏袍制作技艺、藏餐烹饪技艺）融为一体；目前当地通过文旅融合、民俗节庆展演、传承人培训等方式，保护这一完整的民俗体系，同时也成为吸引游客体验藏文化的重要项目。